打ち立て自家製そばの定番 もりそばです

打ち立てそばがこれでもかとボリュームアップ

こだわりの「だし」と「かえし」のつゆは半年熟成のこだわりです

とろろとつゆを合わせてヘルシーに

滋味たっぷりの鴨は熟成つゆによく合います

オリジナルな一枚板の器にざるそばと季節の野菜天ぷら

蕎麦屋の定番 打ち立てそばと揚げたて天ぷら

たっぷり大根おろしのぶっかけそば、さっぱりとどうぞ

そば、つゆ すべてにこだわった長岡屋基本の一食

　つゆで味付けしたいなりがうま味をアップ

自家製あげ玉はこだわりつゆをより美味しく

大きな海老と季節の野菜の揚げたて天ぷらがふんだんに

国産豚肉を使った南ばん、うま味たっぷり

鴨肉のうま味とつゆの相性は最強